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© Enero 2015 by Lisa Matos. ASPRONAGA.

APO4. SERVICIOS GENERALES

Proporcionamos la atención doméstica (en cocina, limpieza y mantenimiento) que garantice las mejores condiciones de alimentación, higiene, salubridad y conservación de infraestructuras y equipos.

APO4.1. Procedimiento de

Servicio de Cocina

Documentos Cocina:

Formatos de Registro del Manual Puntos Críticos:

Formatos de Registro 

APO4.2. Procedimiento de

Servicio de Limpieza

DISTRIBUCION DE LAS TAREAS:

El personal de limpieza desarrollla sus tareas conforme a lo establecido en el Cuadro Horario de Limpieza.

 

PEDIDOS DE MATERIALES DE LIMPIEZA:

También se encargará de realizar los pedidos de materiales de limpieza a los proveedores que estén aprobados.

 

CONTROLES PARA GARANTIZAR LA CALIDAD DEL SERVICIO:

La dirección del centro, o persona en quien delegue, realiza periódicamente un control para verificar la eficacia del servicio. En base a los resultados de este control o de cualquier otra evidencia, da las instrucciones oportunas para la corrección de deficiencias en el servicio.

 

APO4.3. Procedimiento de

Servicio de Mantenimiento

DETECCION DE NECESIDADES DE MANTENIMIENTO:

Para que el responsable de mantenimiento pueda disponer de información rápida y veraz de las necesidades del centro, cualquier profesional o usuario informa a la secretaria, que elabora un Parte de Mantenimiento y lo deriva al personal de mantenimiento. Estos realizan la reparación a la mayor brevedad.

La secretaria registra todos los partes emitidos en el Registro de incidencias de mantenimiento, al objeto de llevar un control de los partes realizados (cerrados) y de los pendientes.

 

PLANIFICACION DE ACCIONES DE MANTENIMIENTO:

El responsable de mantenimiento, elabora semestralmente un informe, en el que planifica las obras más urgentes referentes al mantenimiento de las instalaciones.

 

CONTROLES PARA GARANTIZAR LA CALIDAD DEL SERVICIO:

  • Para obras, reparaciones o acciones de mantenimiento de todo tipo, se registra la acción de mantenimiento realizada en el propio Parte de Mantenimiento.

  • Se realiza también un seguimiento y control de maquinaria y suministros, para garantizar el buen estado de las instalaciones y maquinaria.

  • El personal de mantenimiento supervisa también las acciones contratadas a empresas externas (de servicios sanitarios, calderas, extintores, etc.), y vela para que se cumplan los requisitos especificados en los contratos.

Documentos:

Formatos de Registro 

Formatos de Registro 

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Mapa de procesos
Mapa de procesos
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